Cum să organizați Cocktailul de nuntă perfect

Dacă o cină formală cu mai multe feluri într-o sală de bal impunătoare este în afara bugetului dvs. de nuntă sau pur și simplu nu vă simte foarte bine, reduceți fastul unei recepții tradiționale și intensificați vremurile bune cu un cocktail elegant. Transformând „ora de amestecare” în evenimentul principal (oricum aperitivele sunt de obicei partea preferată a serii de către oaspeți) și incluzând doar tradițiile semnificative pentru tine, poți găzdui o sărbătoare care încă se simte ca o nuntă— minus prețul mare.

Imaginea poate conține Persoană umană Îmbrăcăminte Îmbrăcăminte Oameni Rochie Iarbă Plantă Petrecere și Femeie

vedere în unghi mic a unui grup de bărbați și femei care dansează în aer liber

Getty Images

1. Locație și decor. Găzduiește un cocktail oriunde - o galerie de artă, bistroul tău preferat de cartier sau o casă istorică. Restaurantele și hotelurile sunt deosebit de accesibile, deoarece personalul lor intern cunoaște exercițiul și puteți elimina cheltuiala suplimentară a unei companii de catering din exterior - ca să nu mai vorbim de închiriere! Florile sunt o notă importantă, așa că luați în considerare angajarea unui florar sau solicitarea unui prieten să creeze aranjamente. Și chiar dacă organizați o recepție itinerantă, este o idee bună să oferiți locuri. Adresați-vă persoanelor mai în vârstă cu grupuri tradiționale de mese și scaune și creați buzunare de intrigi pentru tineri cu vârfuri înalte și banchete cu smocuri. În sfârșit, menține lumina slabă - îi flatează pe toată lumea și menține starea de spirit festivă.

2. Cod vestimentar. Este nunta ta — simțiți-vă liber să mergeți la tradiție sau să o amestecați în ceva scurt și cochet. Precizați ce ar trebui să poarte invitații la invitația dvs. („ținuta de cocktail” este sigură), iar dacă aveți o petrecere de mireasă, luați în considerare să puneți propria voastră festivitate rochiilor domnișoarelor de onoare. În loc să optați pentru look-uri identice, scanați lucioasele de modă pentru o culoare pe care o iubiți, transmiteți alegerea dvs. și lăsați-vă servitoarele să aleagă propriile stiluri individuale în nuanța selectată. Acest lucru va arăta grozav în fotografii, permițând în același timp personalității lor să strălucească. (Și te vor iubi pentru totdeauna pentru că le-ai lăsat să aleagă rochiile care le plac cu adevărat!)

3. Mâncare și băutură. Spuneți clar pe invitație că o masă completă nu va fi servită. „Vă rugăm să veniți alături de noi pentru cocktail-uri și aperitive după ceremonie” face treaba – și este un ghiont necesar pentru băutorii mari care, altfel, ar agăța de candelabre pe stomacul gol. Planificați să aveți între 8 și 12 bucăți de distracție diferite în rotație (contați pe fiecare oaspete care mănâncă șase pe oră) și țineți cont de gusturi diverse și de restricțiile alimentare atunci când alegeți aperitive. Bolster a trecut mușcături cu câteva stații — de la o expoziție de brânzeturi grozave la un bar crud de stridii, creveți și scoici. În ceea ce privește băuturile spirtoase, puteți opta pentru a oferi fie un bar complet, fie să luați șampanie, vin și un cocktail de semnătură.

4. Muzica. Dacă vrei o petrecere de dans și să-ți pui propria muzică de pe un iPod este exclusă (deși nu este nimic în neregulă cu asta), atunci rezervă un DJ, deoarece o trupă de 8 până la 12 membri ar copleși probabil locația . Faceți un loc în față și în centru pentru ringul de dans și deschideți-l la o oră după festivități. Dacă petrecerea ta se referă mai mult la conversație și la mâncăruri scrise acasă, este în regulă, dar nu renunța cu totul la muzică. Angajați un mic ansamblu pentru a cânta melodii live în fundal; fie că este vorba de un trio de jazz cu un bărbat din față care bruiază pe fonografi sau de fete costumate care cântă melodii franceze din anii '30, muzica este cheia!

5. Tort & Desert. Alege tradițiile care se simt potrivite pentru tine. După toate aceste aperitive trecute, un tort tradițional pe etaje ar putea fi contrapunctul perfect. Dacă da, asigurați-vă că oferiți tortului lumina reflectoarelor, așa cum ați face la o recepție așezată. După tăierea bine documentată (slice, feed, smooch, snap!), cereți-i pe servere să efectueze bucăți de tort și fluturi de bubbly. Luați în considerare să adăugați deserturi suplimentare - mini creme brlées, parfaituri de panna-cotta sau bomboane de zahăr cu brandied. Pentru ultimul apel, serviți shot-uri de milkshake pentru a dinamiza mulțimea pentru petrecerea de după - indiferent dacă este planificată sau doar o migrare improvizată la cel mai apropiat bar.

6. Run-of-Show. Deoarece acest tip de petrecere se desfășoară la un clip mai rapid decât recepția medie (trei ore, să zicem, comparativ cu cinci), veți dori să programați câteva momente cheie de nuntă pe parcursul nopții. Cea mai bună strategie: dați aperitive timp de o oră înainte de a trece la primul dans. Apoi deschideți stațiile de mâncare pentru a ține oaspeții cu atenție. La aproximativ două ore și jumătate de petrecere, tăiați tortul. În cele din urmă, relaxează-te seara cu câteva ritualuri cinstite de timp, cum ar fi aruncarea buchetului și toasturile de la cei mai apropiați și dragi. Fiți conștienți de faptul că cei care dau pâine prăjită pot avea buzele largi în seara asta târziu, așa că pregătiți-vă să tresăriți puțin și să râdeți mult.

--Scris de Heather Lee pentru Mirese

Care sunt sfaturile tale pentru a face un cocktail de nuntă la fel de special ca o mare recepție?

Mai mult de la Mirese :

Ghidul suprem de rochie de mireasă