6 rețete de cocktail de vară pentru fetițe și ușoare, prin amabilitatea noilor vedete de la Cooking Channel, Alie și Georgia

Alie Ward și Georgia Hardstark, doi cei mai buni prieteni de ani de zile, își scot la drum expozițiile hilare și dragostea pentru cocktailurile artizanale cu un nou spectacol, Triping Out With Alie & Georgia , care are premiera ÎN SEARĂ pe Canalul Cooking! Cei doi ne-au pregătit câteva rețete de cocktail uimitoare, mai jos. Verificați-le!

jocuri mintale pentru copii de 8 ani

Povestește-mi puțin despre spectacol!

O minciună: Emisiunea se numește Triping Out With Alie & Georgia , iar noi suntem Alie și Georgia! Este un spectacol de călătorie, mâncare și divertisment pe Cooking Channel și are premiera pe 21 iunie. Suntem atât de încântați de asta. În ea, noi doi, suntem cei mai buni prieteni din viața reală. Noi doi facem excursii în două orașe diferite și facem aventuri nebune, cum ar fi săniile cu câini, călărirea în avioane minuscule, învățând cum să mergem pe frânghie și luăm lecții de înot. Și apoi mâncăm mâncăruri locale grozave, încercăm cocktail-uri foarte bune și venim acasă și facem o petrecere pentru prietenii noștri pe baza aventurilor noastre - un fel de a le prezenta aromele mâncărurilor pe care le-am avut.

De cât timp sunteți prieteni?

Georgia: Ne-am cunoscut în 2007. Tocmai mă întorceam din San Francisco în L.A., după ce o relație s-a încheiat, și este atât de greu să întâlnești și să-ți faci prietene când ești în praf. Așa că, am cunoscut-o pe Alie printr-un prieten comun și mi s-a părut super cool, așa că i-am trimis un mesaj MySpace și i-am spus: Vrei să mergi cândva? Eram super nervos pentru că am crezut că ea este foarte cool și am avut o întâlnire dezastruoasă cu prima prietenă. Îmi place foarte mult berea și carnea, așa că am dus-o la micuța mea grădină de bere germană preferată și s-a dovedit că la acea vreme era vegetariană și urăște berea și nu poate bea o bere întreagă. Stăteam pe terasă, iar ea era ca o fostă fostă gotă secretă care poartă SPF 100, așa că toate acele lucruri pur și simplu nu au funcționat. Suntem încă prieteni.

O minciună: Mi s-a părut că Georgia este super cool. Ea a purtat aceste haine vintage minunate și i-au plăcut și cumpărăturile din magazinele second-hand. A fost o punker, așa că am crezut-o grozavă. Mă ardeam absolut de soare într-o secundă, nu voiam să beau o bere și încercam să mănânc această varză murată de pe farfuria asta cu cârnați și făcând ca Oh, hei, sunt o fată atât de cool, dar am fost atât de ratată pentru că uram toate acele lucruri. Asta a fost probabil acum șase sau șapte ani. Obișnuiam să glumim că avem un spectacol de călătorie. Aveam slujbe de zi — eu lucram la un ziar, iar Georgia avea o slujbă plictisitoare la birou. Obișnuiam să glumim pe Gchat despre faptul că tot ce ne doream este un spectacol de călătorie împreună și puteam să mergem să mâncăm și să bem lucruri. Am avut un oarecare succes cu un videoclip culinar viral în 2009, iar apoi asta a deschis ușa pentru Cooking Channel care ne-a găsit pe Facebook și ne-a cerut să facem mai multe videoclipuri pentru ei. Așadar, ne-am introdus în cultura cocktailurilor și am învățat tot ce am putut. Am călătorit prin lume, învățând despre cocktailuri. Lucram la acest spectacol, așa că a fost o călătorie destul de minunată, așa cum se spune mai departe Burlacita .

Georgia: Ne-am transformat prietenia într-o afacere. Am monetizat cea mai bună prietenie a noastră [râde].

Deci, ce te-a determinat să creezi cocktailuri?

O minciună: Scriam despre evenimente și viața de noapte pentru The Los Angeles Times , așa că am acoperit cultura cocktailurilor, care a început să crească în 2006-ish. Georgia și cu mine obișnuiam să ieșim la o mulțime de evenimente împreună pentru că primeam un plus. Încercam o mulțime de cocktail-uri împreună, mergeam la o mulțime de evenimente, așa că am făcut acest videoclip de glumă numit McNugget-tini, care nu existase niciodată. A fost un cocktail fictiv. Am făcut un videoclip pentru el ca o glumă și a apărut pe YouTube și a devenit imediat viral. Știam despre cocktailuri și întotdeauna ne-a plăcut să experimentăm cu alimente și băuturi, dar odată ce Cooking Channel ne-a întrebat dacă putem face mai mult, atunci am dezvoltat o mulțime de rețete care erau cu adevărat distractive. De asemenea, am început să învățăm și mai multe despre istoria cocktailurilor. Cam așa am început-o. A făcut bulgăre de zăpadă, iar acum este treaba noastră.

Vreo sfaturi de băut?

O minciună: Georgia, cred că ești alături de mine în acest sens: este întotdeauna o idee bună să alterni o băutură cu o apă. Este foarte important. Să bei o băutură care îți place aroma, astfel încât să o sorbi și să te bucuri de aromă, în loc să o bei doar pe trapă. Cocktailurile sunt menite să fie sorbite, savurate și savurate și nu doar folosite ca un instrument pentru a vă face mai curajos la karaoke. Cred că ar trebui să-ți încetinești rulada cu o băutură mai bună și mai multă apă. Păstrați-o cu clasă, băieți! Vrei să te asiguri că ai un prieten prin preajmă pentru că întotdeauna există cineva care să-ți pună apă în mână și să te ajute să-ți amintești să alterni.

Georgia: Multe dintre nopțile mele au fost salvate de Alie, dându-mi apă. Uneori te distrezi și nu realizezi că este timpul apei.

Și acum pentru rețetele lor de cocktailuri cu conținut scăzut de calorii!

Spritzer de vin Kombucha

3 oz. kombucha (aromele de fructe de pădure funcționează cel mai bine)

5 oz. alb alb rece (ne place chardonnay)

Turnați vinul într-un pahar cu multă gheață. Acoperiți cu kombucha delicios, gazos, hidratant și probiotic și pregătește-te pentru cel mai bun pulverizator de vin din viața ta. Băutură. Scrie-ne un bilet de mulțumire. Continuă să te relaxezi.

Coco nebună

4 uncii. suc de cocos

2 oz. rom de nucă de cocos

Agitați ingredientele peste gheață și turnați într-un pahar cu gheață. Sau nu! Puteți doar să turnați ingredientele direct într-un pahar de gheață, să amestecați și să continuați să vă relaxați!

Gin și sucuri de curățare

2 oz. gin

.75 oz. suc proaspăt de ananas

31 oct semn zodiacal

.75 oz. suc proaspăt de sfeclă

.75 suc de lamaie

4 până la 5 monede de ghimbir, încurcate

Se ornează cu o frunză de salvie

În partea de jos a unui shaker gol, amestecați monedele de ghimbir până când eliberează sucul. Adăugați primele cinci ingrediente în agitatorul umplut cu gheață. Se toarnă într-un pahar. Loviți frunze de salvie între palme pentru a elibera aromele și a pluti pe cocktail. Detoxificați-vă în timp ce vă refaceți.

Roșii Caprese Fizz

4 uncii. gin infuzat cu roșii uscate

5 frunze de busuioc

4 uncii. apa minerala

Garnitura: busuioc, roșii cherry, bilă de mozzarella

Infuzați gin peste noapte sau mai mult cu o jumătate de duzină de roșii uscate la soare per sticlă de 750 ml. Agitați ocazional, scoateți capacul și adulmecați-l pentru a vedea cum se maturizează aroma. Luați o înghițitură dacă nu se uită nimeni, apoi lăsați-o să stea mai mult până când culoarea devine un roșu ruginit.

Pentru a pregăti cocktailul, amestecați busuioc cu gheață pisată pe fundul unui pahar highball și deasupra cu părți egale de apă sodă și gin infuzat cu roșii uscate la soare. Decorați cu o roșie cherry, frunză de busuioc și bilă de mozzarella, apoi beți și continuați să vorbiți mult cu mâinile. Cin cin!

Cel fierbinte și potrivit

4 uncii. ceai fierbinte (Earl Grey)

1 oz. Vodcă infuzată cu Earl Grey, urmează rețeta

1 oz. lapte de migdale

Zahăr după gust

Într-o ceașcă de ceai elegantă, turnați ceai fierbinte, urmat de vodcă infuzată cu ceai, smântână sau lapte și zahăr după gust. Amestecați cu o lingură mică și sorbiți delicat cu degetul mic întins. (POT FI SERVIT CU GHEATA)

Buchet de gin

1,5 oz de gin

4 uncii. apă sodă (cu aromă de portocale sau simplă)

zodia 1 mai

1/2 linguriță. apa de floare de portocal

Turnați ingredientele într-un pahar Rocks și amestecați. Decorați cu o floare comestibilă sau o felie de portocală. Mulțumește-ți pentru flori.

Pentru mai multe idei grozave de cocktail, urmăriți Triping Out With Alie & Georgia are premiera ÎN SEARA, vineri, 21 iunie, la ora 22:30. ET / 7:30 P.M. PT. De asemenea, urmăriți-i pe Twitter la adresa @alieandgeorgia !

Imparte Cu Prietenii Tai: